こじんまり個人カフェ巡りの記録〜SNS映え思考をぶっ壊せ!!〜

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東戸塚「天然酵母パンとカフェ Akubi」

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こじんまり★★★★★

隠れ家★★★★

静か★★★★★

平日の開店時間と同時に訪問。

1時間程お邪魔しましたが、その間パンのテイクアウトのお客様1名いらっしゃったのみで非常に静かでした。

東戸塚駅から徒歩12~3分の住宅街にあるカフェ。

パンのテイクアウトは夕方まで大丈夫ですが、イートインは15時で終了してしまうので要注意です。

 

店内入って左側にパンが並んでいます。

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この日は

・ホシノ天然酵母食パン
・あんぱん
・シナモンロール
・かぼちゃマフィン
・蒸しパン
・りんごとコーンミール

・コロッケバーガー

の7種類でした。

種類は少ないけど、1つ1つこだわって丁寧に作られているのが感じ取れます。

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ベースの原材料はナンブ小麦粉にホシノ天然酵母、塩のみ。

余計な添加物は入ってません😊

工場で大量生産されるパンより、こうゆうパンが好きです!

 

店内はこんな感じ

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2名がけの席が2つと4名がけのテーブル席が1つ。

計8席のこじんまり空間。

 

1番奥の壁にはドライフラワーのリースと、動物の置き物🐶

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この日はランチ利用で。

ランチは

・野菜だけカレーセット

・Akubiプレートセット

の2種で、今回は野菜だけカレー(コールスローサラダ付き)を頂きました。

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名前の通り野菜のみでお肉は無し。

コロッケバーガーのコロッケもお肉の代わりにたかきびという雑穀を入れてるとのことで、動物性食材の使用は極力控えられています。

お米が白米でなく五分つき雑穀米か玄米どちらかを選べるのも嬉しい😊

 

そして食後はコーヒーを☕️

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 これで850円。

都心のビーガン系カフェなら1,000円以上するかと。

ホームページに載ってた豆乳クリームパフェが無かったのは残念でしたが、クオリティの高いカレーに満足👍

 

次はやはりパンを頂いてみたいなと思います!

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ごちそうさまでした🍴