こじんまり個人カフェ巡りの記録〜SNS映え思考をぶっ壊せ!!〜

SNS(インスタグラム)映えだけじゃない、カフェ巡りの楽しさ発信していきます!!

花小金井「菓子工房pure(ピュア)」

f:id:hirorocafe0106:20180406180613j:imagef:id:hirorocafe0106:20180406181256j:image

こじんまり★★★★

隠れ家★★

静か★★★★★

平日16時過ぎに訪問。

イートインスペースは貸切状態、テイクアウト利用のお客様は滞在中1名いらっしゃるのみで、非常に静かに過ごせました。

花小金井駅から徒歩20分程のところにある無添加お菓子のお店。

駅から2キロ程離れてるけれど、道のりは簡単で更に大通り沿いなので迷うことなく辿り着けるかと思います。

 

【店内はこんな感じ】

店内左側には焼き菓子が並んでます

f:id:hirorocafe0106:20180406180644j:imagef:id:hirorocafe0106:20180406180647j:imagef:id:hirorocafe0106:20180406180649j:image

生地を寝かせてじっくり熟成させたねなせスコーン、オーガニックのチョコやくるみ・クランベリーをたっぷり使ったソフトスコーン、きび砂糖や米油など素材にこだわったくるすこうなど。

焼き菓子1つ1つにこだわりがたっぷり詰まってます⭐️

 

店内正面にはショーケース

f:id:hirorocafe0106:20180406180706j:image

この時間に残ってたのは生チョコタルト、低糖質チーズケーキ、いちごタルト、塩麹プリン、シュークリームの5点。

遅い時間だったのでショーケース内はスカスカでした😂

 

店内右側がイートインスペースに。

f:id:hirorocafe0106:20180406180739j:image

カウンター6席のみなので、ゆったり長居という感じではないかな。

 

【小物たち】

窓辺にハーバリウムやプリザーブドフラワー、お財布や筆記用具入れ、ピアスなどが並べられてました。

作家さんの手作り品のようで、購入可です。

f:id:hirorocafe0106:20180406180754j:imagef:id:hirorocafe0106:20180406180802j:image

 

【メニュー】

スイーツ:ショーケース内のケーキと、ソフトクリーム🍦

f:id:hirorocafe0106:20180406185757j:image

北海道産生クリームやクーベルチュールチョコレート、宇治抹茶。

今回は頂かなかったけど、素材にこだわった高級感のあるソフトクリームです😋

 

ドリンク:ドリンクはシンプルに4種類のみ、と思いきや、ハーブティーが9種類も😳

f:id:hirorocafe0106:20180406181004j:image

 

バースデーケーキもあり

f:id:hirorocafe0106:20180406181009j:image

要予約で、お子さまが喜びそうな可愛いイラストケーキを作って頂けます。

 

【今回頂いたのはこちら】

いちごのタルトとうさぎさんクッキー🐰

f:id:hirorocafe0106:20180406181008j:image

いちごのタルト:オーガニックアーモンドタルト生地の上にカスタードと生クリーム、いちご。

うさぎさんクッキー:プレーンもあったけど、変わり種好きの自分は紅いもをチョイス。

この紫色は着色料不使用で天然素材の紫色とのこと😊

小麦粉は無農薬の東久留米産、バターは北海道産、卵は愛媛県の丸山農場の産みたて卵などなど、とにかく素材に対するこだわりが凄いお菓子屋さん。

次はオープンと同時に伺って種類豊富な中から選びたい❗️

f:id:hirorocafe0106:20180406205859j:image

ごちそうさまでした🍴