こじんまり個人カフェ巡りの記録〜SNS映え思考をぶっ壊せ!!〜

SNS(インスタグラム)映えだけじゃない、カフェ巡りの楽しさ発信していきます!!

巣鴨「DESSERT ATELIER TAKAGIYA(タカギヤ)」

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【①立地・概要】

こじんまり★★★★

隠れ家★★★

静か★★★★

巣鴨駅北口から徒歩1分のところにある、身体に優しいスイーツのお店。

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・国産小麦と国産米粉を使用

・精製塩、白砂糖は不使用

・ほぼ無添加(アルミニウムフリーのベーキングパウダーのみ使用)

など、素材にとことんこだわったケーキや焼き菓子が頂けます。

【②客席】

店内左側に4名がけの黒テーブルが1つと

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右側に2名がけ席6つ(グループのお客様のご予約が入っていたようで、くっつけられてました)

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【③メニュー】

ケーキ🍰

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豆乳クリームのタルトやソイレアチーズケーキ、ヴィーガンモンブラン、ヴィーガントライフル、アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用したシフォンケーキなど身体に優しいケーキが並んでます。

 

クッキーの種類が豊富。

卵・乳・白砂糖不使用のヴィーガンクッキー

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可愛らしいニコニコうさちゃんやおすましクマちゃん、キャロブクッキー、ブラウンライスクッキー、キヌアクッキー、かぼちゃクッキーなど。

 

その他の焼き菓子

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マフィンや素精糖マドレーヌ、はちみつレモンケーキ。

 

ドリンク🍹

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ランチタイムのみ、お食事もあり

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パスタが2種類🍝

どちらも無添加&無化調とのこと😊

 

【④頂いたもの】

ストロベリーシフォンにニコニコうさちゃんクッキーを添えて。

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まるでショートケーキのような見た目の、クリームたっぷりなシフォンケーキでした。

巣鴨といえばヨシノリアサミさんがありますし、少し歩けばトレカルムさんなんかもある、パティスリーがひしめき合うエリア。

そんな中でも、とことん身体の優しさにこだわるというコンセプトは唯一無二で、個人的にはこちらのお店がかなりお気に入りのです✨

ごちそうさまでした🍴