【①立地・概要】
こじんまり★★★
隠れ家★★★
静か★★★★★
祖師ヶ谷大蔵駅北口から徒歩10分ちょっと、祖師谷通りをひたすらまっすぐ進んだ先に2019年6月オープンしたスペシャルティコーヒー専門店。
カフェスペース併設のおすすめベーカリーmille delicesさんの近くです。
“スペシャルティコーヒーを、特別ではなく、日常へ”というコンセプトを掲げられていて、田町にも店舗があり祖師ヶ谷大蔵は2号店になります。
【②店内】
祖師ヶ谷大蔵「PASSAGE COFFEE ROASTERY（パッセージコーヒーロースタリー）」
店内は明るく、奥行きのある構造になっています。
店内入ってすぐ右手にはレジとキッチン。
店内利用の場合は先にこちらでオーダーとお会計を済ませます。
客席は店内手前にはベンチ席、
奥には丸テーブル1つと少し背の高いテーブル2つ、
あと、外からは見えませんが1番奥右手にも2名がけ席が2つ。
この2席がやはり1番落ち着きます☺️
【③小物】
キッチンの向かいに珈琲豆や店名入りカップ、その他珈琲関連商品が並べられています。
壁には絵画🖼やドライフラワー💐
【④メニュー】
ドリンク🥤
コーヒーはホットの場合
・ハンドドリップ
・フレンチプレス
・エアロパーツ
の中から選べます。
コーヒー豆はカウンターに並べられているものの中から。
ちなみにこの日は
・パッセージブレンド
・コロンビア
・エクアドル
・エチオピア
の4種類でした。
コーヒー以外にはエスプレッソドリンク各種とココア・ミルク・オレンジジュースがあります。
フード🍴
ショーケースの中から選びます。
この日は
・レーズンとくるみのライ麦パン
・クリームチーズベーグル
・栗とくるみのパン
・チョコチップスコーン
・バタークッキー
がありました。
【⑤頂いたもの】
2019年9月その①
チョコチップスコーンとハンドドリップコーヒー
スコーンは平べったい形。
サックリというよりはやや固めでムギュッとした感じです。
チョコチップ無しでも美味しそう😋
コーヒーはパッセージブレンドを。
【ヘーゼルナッツ、ベリー、レモン】
と記載されていました。
かなり浅煎り？
2019年9月その②
バタークッキーとハンドドリップコーヒー
クッキーはまん丸な形。
バターが濃厚でリッチな味わいです。
厚みがあって食べ応えあり😁
コーヒーは前回パッセージブレンドにしたのでこの日はコロンビアにしてみました。
【トロピカルフルーツ、マスカット、ダージリン、ジャスミン】
と記載されていて、前回のブレンドより酸味控えめ。
こちらのほうが個人的にはより好みです。
コンセプト通り気軽にふらっと立ち寄ってスペシャルティコーヒーを楽しめるお店です。
駅から少し離れているぶんそれ程混雑しておらず、静かに寛げるのもポイント💡
祖師ヶ谷大蔵でスペシャルティコーヒーといえば南口にローキートーン珈琲店さんがありますが、小さなお店で席間隔も狭くなっています。
そのこじんまり感も個人的には好きですが、それなりに広いお店でゆったりしたい方にはPASSAGE COFFEE ROASTERYさんがよりオススメです◎
ごちそうさまでした🍴
