こじんまり個人カフェ巡りの記録~カフェをバーチャル体験できるブログ☕️🙂~

写真いっぱい。行った気分が味わえるブログを心がけています🍰

祖師ヶ谷大蔵「PASSAGE COFFEE ROASTERY(パッセージコーヒーロースタリー)」

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【①立地・概要】

こじんまり★★★

隠れ家★★★

静か★★★★★

祖師ヶ谷大蔵駅北口から徒歩10分ちょっと、祖師谷通りをひたすらまっすぐ進んだ先に2019年6月オープンしたスペシャルティコーヒー専門店。

カフェスペース併設のおすすめベーカリーmille delicesさんの近くです。

 

“スペシャルティコーヒーを、特別ではなく、日常へ”というコンセプトを掲げられていて、田町にも店舗があり祖師ヶ谷大蔵は2号店になります。

 

【②店内】


祖師ヶ谷大蔵「PASSAGE COFFEE ROASTERY(パッセージコーヒーロースタリー)」

店内は明るく、奥行きのある構造になっています。
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店内入ってすぐ右手にはレジとキッチン。

店内利用の場合は先にこちらでオーダーとお会計を済ませます。
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客席は店内手前にはベンチ席、
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奥には丸テーブル1つと少し背の高いテーブル2つ、
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あと、外からは見えませんが1番奥右手にも2名がけ席が2つ。
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この2席がやはり1番落ち着きます☺️

 

【③小物】

キッチンの向かいに珈琲豆や店名入りカップ、その他珈琲関連商品が並べられています。
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壁には絵画🖼やドライフラワー💐
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【④メニュー】

ドリンク🥤
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コーヒーはホットの場合

・ハンドドリップ

・フレンチプレス

・エアロパーツ

の中から選べます。 

コーヒー豆はカウンターに並べられているものの中から。
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ちなみにこの日は

・パッセージブレンド

・コロンビア

・エクアドル

・エチオピア

の4種類でした。

 

コーヒー以外にはエスプレッソドリンク各種とココア・ミルク・オレンジジュースがあります。

 

フード🍴
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ショーケースの中から選びます。

この日は

・レーズンとくるみのライ麦パン

・クリームチーズベーグル

・栗とくるみのパン

・チョコチップスコーン

・バタークッキー

がありました。

 

【⑤頂いたもの】

2019年9月その①

チョコチップスコーンとハンドドリップコーヒー

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スコーンは平べったい形。

サックリというよりはやや固めでムギュッとした感じです。

チョコチップ無しでも美味しそう😋
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コーヒーはパッセージブレンドを。
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【ヘーゼルナッツ、ベリー、レモン】

と記載されていました。

かなり浅煎り?

 

 

2019年9月その②

バタークッキーとハンドドリップコーヒー

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クッキーはまん丸な形。

バターが濃厚でリッチな味わいです。
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厚みがあって食べ応えあり😁
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コーヒーは前回パッセージブレンドにしたのでこの日はコロンビアにしてみました。

【トロピカルフルーツ、マスカット、ダージリン、ジャスミン】

と記載されていて、前回のブレンドより酸味控えめ。

こちらのほうが個人的にはより好みです。

 

コンセプト通り気軽にふらっと立ち寄ってスペシャルティコーヒーを楽しめるお店です。

駅から少し離れているぶんそれ程混雑しておらず、静かに寛げるのもポイント💡

 

祖師ヶ谷大蔵でスペシャルティコーヒーといえば南口にローキートーン珈琲店さんがありますが、小さなお店で席間隔も狭くなっています。

そのこじんまり感も個人的には好きですが、それなりに広いお店でゆったりしたい方にはPASSAGE COFFEE ROASTERYさんがよりオススメです◎

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ごちそうさまでした🍴