こじんまり個人カフェ巡りの記録~カフェをバーチャル体験できるブログ☕️🙂~

写真いっぱい。行った気分が味わえるブログを心がけています🍰

鎌倉「CAFE bee(カフェビー)」

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【①立地・概要】

こじんまり★★★★

隠れ家★★★★★

静か★★★★★

鎌倉駅東口から徒歩7~8分、小町通りから少し入ったところにあるカフェ。

写真家の十文字美信さんという方がオーナーで、十文字さんが手焙煎した豆を使用したコーヒーや店内でスタッフの方が手作りされているケーキを頂けます。
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小町通りに出ているこちらの看板を目印に。⬇︎
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【②店内】


鎌倉「CAFE bee(カフェ ビー)」

店内の雰囲気は品のある喫茶室といった印象で、かなり落ち着いています。
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客席は店内入って右手にカウンター9席と
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左手に4名がけ席が1つ、
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その奥に6名がけ席が1つあります。
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【③小物】

キッチン上の壁には鳥や馬、木の実の小物🌿
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店内入ってすぐ左手の壁にはCDやコーヒーカップ、アンティーク小物など。
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ドライフラワーのリース
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各テーブルに置かれているお花💐
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よく見るとちょこんとこんな小さな小物が😮
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壁に描かれた鳥と葉のイラスト🐦🍃
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カウンターの窓からの眺めは緑がいっぱいで◎
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【④メニュー】

ドリンク🥤
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コーヒーはブレンドはオーナーズブレンド1種類で、オーナーの十文字さんがその日の焙煎の特徴を見てブレンドされています。

シングルオリジンは以下6種類。

・ブラジル

・グアテマラ

・ケニア

・マンデリン

・コロンビア

・モカ


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コーヒー以外は

・エスプレッソ(シングルとダブル)

・カプチーノ

・カフェラテ

・紅茶

・自家製ジンジャーエール

・自家製ホットジンジャーレモン

・beeセレクトジュース(ブルーベリーとアプリコット)

 

スイーツ🍰

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自家製ケーキが4種類(この中から日替わりで1~2種は)

・ドゥ・フロマージュ

・クレームショコラ

・プリュヌ

・フィグ

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ケーキ以外にはバニラアイスとガトーショコラ、軽食メニューとしてトーストがあります。

 

【⑤頂いたもの】

グアテマラ
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「酸味が消え甘みに移る一瞬を重視しています。」とのこと。

何が素敵な表現☺️

残念ながら味覚音痴な自分の舌ではそれを感じることはできませんでしたが😂

香り高いコーヒーで、美味しく頂くことはできました♫
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カップはもちろんソーサーの柄も美しい✨

カフェビーさんのコーヒーカップは主に19世紀に作られたヨーロッパのアンティークものを使用されているとのこと。

コーヒーそのものだけでなくこだわりのカップでコーヒーを頂きたい方に本当にオススメです☕️

小町通り周辺は多くの人で平日でもごった返していて、どこのカフェもガヤガヤとしていますがカフェビーさんはすごく静か。

小町通りから少し入っただけなのに、ここまで落ち着いてるとは😊♫

穴場です、鎌倉観光で歩き疲れたときなどにぜひ寄ってみてくださいね🚶‍♂️
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ごちそうさまでした🍴

読んでくださりありがとうございます🎶

ご質問やご要望等ございましたらツイッターかインスタのDMにてお願いいたします😊👇

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