こじんまり個人カフェ巡りの記録~カフェをバーチャル体験できるブログ☕️🙂~

写真いっぱい。行った気分が味わえるブログを心がけています🍰

所沢「LIMENAS COFFEE(リメナスコーヒー)」

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【①立地・概要】

こじんまり★★★★★

隠れ家★★★★

静か★★★★★

所沢駅から徒歩10分程、寿町という街に2016年9月オープンした自家焙煎珈琲店。

コーヒーストリートと呼ばれる3軒のコーヒーショップ(bib  coffeeさんkieidoさん・LIMENAS COFFEEさん)が連なる通りに2019年5月移転しリニューアルオープンされました。

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【②店内】

店内はクールでかっこよく、大人のコーヒーショップといった印象です。

 

店内入って左手にレジとキッチン、右手が物販スペースになっていて、カフェスペースは1番奥。

カフェスペースは照明が落とされ、より一層クールな雰囲気です。

大テーブルが1つ置かれているのみなので、基本的に相席となります。
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店内には大テーブル1つのみですが、店頭にベンチも2つあります。
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【③小物】

カフェスペースのテーブルには珈琲時間などの雑誌が置かれています📚
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壁には珈琲器具がズラリと☕️
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珈琲豆やカップはオシャレな雑貨のセレクトショップのように陳列されています。
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【④メニュー】

ドリンク🥤

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ドリップコーヒー

シングルオリジン以下5種類

・ケニア

・インドネシア

・エチオピア ナチュラル

・エチオピア ウォッシュド

・コロンビア

 

ブレンドは6種類

 

その他ドリンク

・アイスコーヒー

・ほうじ茶ラテ

・エスプレッソ

・カフェラテキャラメルマキアート

・エスプレッソソーダ

・エスプレッソトニック

・コーヒーカクテル

・青森りんごジュース

 

スイーツ🍰

伺った際(2019年9月)はプリンのみでしたが、今はボルドーカヌレやマドレーヌ、季節のケーキもあるようです。

 

【⑤頂いたもの】

プリンとコーヒー(コロンビア)

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プリンは超固め✨

カラメルソースだけでなく2種のベリーも添えられているのが特徴的。
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表面ツルツルツヤツヤで美しいルックス🥰
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店主さんはコーヒーのプロでありながら都内の専門学校でお菓子作りも勉強されていて、今後はスイーツも展開していく予定とのこと。

コーヒーストリート3店全店オススメですが、スイーツとコーヒーの組み合わせを楽しみたいならLIMENAS  COFFEEさんがイチオシです👍
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ごちそうさまでした🍴

読んでくださりありがとうございます🎶

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