こじんまり個人カフェ巡りの記録~穴場カフェが見つかるカフェブログ☕️~

ネット検索やSNSで見つけにくい穴場カフェが見つかるカフェブログです🙂

青葉台「Bakery Cafe COPPET(ベーカリーカフェ コペ)」

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【①立地・概要】

こじんまり★★★

隠れ家★★

静か★★★★

青葉台駅北口から徒歩10分程、大通りをひたすら直進したところにある創業30年以上の老舗のパン屋さん🍞
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実はこの日は荒田珈琲さんという2020年3月オープンした自家焙煎珈琲の喫茶店目当てだったのですが、通りがかったらカントリー調の可愛らしい外観に惹かれ急遽入店してみることにしました。

 

【②店内】

サザンオールスターズのMVの撮影地になったという店内は木がふんだんに使われていてほっこりできる雰囲気☺️

 

店内入ると正面がパンの販売スペースとなっていて、
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左奥にカフェスペースがあります。
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客席は2名がけ席3つと3名がけ席と4名がけ席が1つずつ。
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【③小物】

パンが陳列されている棚の隅っこに置かれている小さなダルマやドライフラワー💐
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お店のマスコットキャラクターだという鳥のコペニョン🦜
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作家さん手作りのドライフラワーリース🏵(購入可です)
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カフェスペースに飾られたパンやカバの小物🦛🥖
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【④メニュー】

パン🍞
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菓子パン・惣菜パン・フランスパンや食パンなど50種類近くのラインナップ。

街中の個人経営のパン屋さんとしてはかなり種類豊富な部類ですが、1つ1つのパンに最適な粉を選んだり水の配合を考え抜くなどしっかりこだわられています。

更に、パンの具材(惣菜やクリームパンのクリーム、カレーパンのカレーなど)も極力手作りしているとのこと😊

 

ドリンク🥤
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コーヒーやほうじ茶ラテ、チャイ、黒酢を使ったドリンクなど。

 

【⑤頂いたもの】

いちごデニッシュとさくらあんデニッシュ

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いちごデニッシュ

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いちごの時期になると多くのパン屋さんに登場する定番のいちごデニッシュ🍓

COPPETさんのいちごデニッシュは中にいちごクリームが入っている店とピスタチオが散りばめられているのが特徴的です。

 

さくらあんデニッシュ
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こちらも期間限定のパン。

いちごデニッシュがサクッとしているのに対し、さくらあんデニッシュはややしっとり。

中には上品な甘さのさくらあんが入ってます🌸

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ドリンクはコーヒーを☕️

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店名入りのオリジナルマグカップ🎶

飲みやすいマイルドなタイプのコーヒーでした。

青葉区はパン屋さんの激戦区ですが、高級住宅地というのもあってか高級志向のパン屋さんが多い印象。

そんな中COPPETさんはお手頃で素朴、昔ながらのパン屋さんです。

高級志向のパン屋さんも勿論美味しいですが、日常使いするにはCOPPETさんのようなパン屋さんがしっくりくるなと思います🙂

 

完全に余談ですが、気を衒ったヘンテコな名前の高級食パン専門店(考えたひとすごいわとか、うん間違いないっ!)は嫌いです。

街中で地道に営業されているCOPPETさんのようなパン屋さんが好き✨
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ごちそうさまでした🍴

読んでくださりありがとうございます🎶

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