【①立地・概要】
こじんまり★★★
隠れ家★★★
静か★★★★★（朝）
三軒茶屋駅から徒歩5分弱、サンタワーズという建物のA棟2階に2019年4月オープンした、FORT MARKETというフードホール内にあるネパールコーヒーのお店。
FORT MARKETとは予め飲食店に必要な設備が用意されていて、これから飲食店を持ちたいと考えている方が最低ひと月から低額でお試し開業ができる施設です。
曜日と時間ごとにテナントは入れ替わるシステムになっていて、今回ご紹介させて頂くヒマラヤンコーヒーは月曜~金曜日の9時~17時の営業となっています。
【②店内】
3店舗分の厨房が用意されていて、
HIMALAYAN COFFEEさんは店内入って左手前です。
ちなみに手前右手はとりかつ専門店、奥はお結び専門店となっています。（2019年10月）
客席は3店舗が共有する形になっており、2名がけ席4つと4名がけ席1つ、
あとは店内入ってすぐ右手にカウンター4席。
オシャレなフードコートといった印象です。
【③小物】
カウンターの両脇にコーヒー豆やドリップパックが置かれています。
【④メニュー】
ドリンク🥤
ハンドドリップコーヒーが3種類と機械で淹れたブレンドコーヒーが1種類、カフェラテ、それからローズソーダ。
スイーツ🍰
チョコレートチャンククッキーのみ。
【⑤頂いたもの】
ブレンドコーヒー（機械でいれたもの）
普段コーヒーはカフェ巡りをすればほぼ必ず飲みますが、ネパールコーヒーは初かも。
ネパールといえばコーヒー屋さんは珍しいですがネパール人の方が経営されてるカレー屋さんはあちこちにあって、接客に当たり外れが激しい印象ですがHYMALAYAN COFFEEさんはとてもフレンドリーで気さくな店主さんでした✨
また、お向かいのとりかつ専門店の店主さんも自分のお店のお客でないにも関わらず挨拶をしてくださって気持ちよかったです😊
ごちそうさまでした🍴
読んでくださりありがとうございます🎶
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