【①立地・概要】
こじんまり★★★★★
隠れ家★★★
静か★★★★★
入谷駅から徒歩3分程、清州橋通り沿いに2020年3月オープンした10席のみのこじんまりとした喫茶店。
定年退職された男性店主さんがお1人で切り盛りされていて、オーダーごとに丁寧に淹れてくださるハンドドリップコーヒーを楽しめるお店です🙂☕️
【②客席】
店内は余計なものが置かれておらず、スッキリとしていて落ち着いた雰囲気。
客席は店内左手に2名がけ席が3つと
右手にカウンター4席。
【③小物】
シンプルな空間に絵画が2枚飾られています🖼
【④メニュー】
ドリンク🥤
・ブレンドコーヒー
・月替りのスペシャルティコーヒー
お食事🍴
・トースト卵サンドイッチ
・トースト（メイプルシロップ）
何とこの4種類のみ‼️
お1人で切り盛りされている個人店ではメニュー構成はシンプルなことが多いですが、ここまで潔く絞り込まれているのは初めて😮
メニュー数はこれから増えていくのか店主さんにお聞きしたところ、「ランチの需要もあるとは思うけど、珈琲を作り置きしないで1杯1杯淹れたいから、ドリンクは増やしてもフードメニューを増やすことはあまり考えていない」とのこと。
店主さんの淹れたてのコーヒーを提供することに対するこだわりが伝わってきました☺️
【⑤頂いたもの】
トースト卵サンドイッチとブレンドコーヒー
トースト卵サンドイッチ
トーストにたまごサラダをサンドしたシンプルで定番のトースト。
たまごサラダは既製品を使うお店も多いですがお店で手作りされているようでした🍳（マヨネーズ取り出すところがチラッと見えました）
ブレンドコーヒー
お砂糖ミルクを入れずにブラックで楽しみたい、コクのあるコーヒーでした☕︎✨
喫茶店の男性マスターというと正直気難しい感じの方もいらっしゃいますが、こちらの店主さんはその真逆。
外観写真を撮っているとすぐに気付いて出てきて話しかけて下さる気さくな方🎵
仕事前にサクッと伺ったので滞在時間短めでしたがほっこり過ごせました。
また伺います🌟
ごちそうさまでした🍴
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