こじんまり個人カフェ巡りの記録~穴場カフェが見つかるカフェブログ☕️~

ネット検索やSNSで見つけにくい穴場カフェが見つかるカフェブログです🙂

能見台「Patisserie Salut(パティスリーサリュ)」〜チーズパイ等の焼き菓子にも定評のあるケーキ屋さん〜

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【①立地・概要】

こじんまり★★★

隠れ家★

静か★★

能見台駅から徒歩10分弱、改札を出て右折し坂を登りきったところに2013年1月オープンしたケーキ屋さん。

神奈川県内に10店舗程展開されている葦さんや戸塚のT-Berryさんで勤務されてた方が独立開業されたお店です。

 

【②店内】

店内入って正面が販売スペース、左手がイートインスペースという構造になっています。

が、イートインスペースは閉鎖されておりここ最近はずっとテイクアウトのみで営業されているようです。

(コロナの影響ではなく、それ以前からイートインスペースは閉鎖されていました。)

【③小物】

お店のロゴと、ぶら下げられた2匹のくま?🐻
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ショーケース上のカラフルなランプと、ぶら下げられた魔法使い🧙‍♂️
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ドライフラワーのリース🏵
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【④メニュー】

ケーキ🍰
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名物はエクレア❗️

パティシエの方が作る本格的なエクレアにも関わらず100円と激安😳

エクレア以外のケーキも400円を切るものが多く全体的にリーズナブル。

この立地だからこそ実現できる価格なのかなと思いました。

気軽に日常使いできますね☺️

 

焼き菓子🍪

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マカロンが充実していて、可愛い動物のマカロンもあります🐻

それ以外にはダックワーズやクッキー、チーズパイ、パウンドケーキ、スイートポテトなどがあり、チーズパイが特に人気とのこと。

 

夏場なのでゼリーも充実していました🌞

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【⑤頂いたもの】

フレジェ

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ダックワーズ生地でカスタードバタークリームといちごがサンドされたケーキ。

フレジェというと濃厚なイメージがありますが、こちらのフレジェはわりとさっぱりめ。

 

フレッシュ市場ロール

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市場直送の新鮮な4種のフルーツ(いちご、バナナ、キウイ、オレンジ)が入った、食べ応えのあるロールケーキです🍓🍌🥝🍊

 

マカロン

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左下がクマのマカロンのクマロンで、右上はコアラのマカロンのコアロン🐻🐨

テイクアウト専門店なので、自宅でこちらのコーヒーと合わせて美味しく頂きました☺️☕️⬇︎

この日はコロナの影響によりおうちカフェ需要が高まっていたのもあり開店とほぼ同時に伺いましたが既に10名近くの方が並ばれてました😮

やはりリーズナブルにちゃんと美味しいケーキを提供されているお店は多くの方からの支持を得るものだなと、改めて感じました。

 

伺ったのは5月末でいちごのケーキメインでしたが、その時期ならではの旬のフルーツを使ったケーキが多く並ぶようなのでまた次回が楽しみです🎶

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ごちそうさまでした🍴

読んでくださりありがとうございます🎶

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