【①立地・概要】
こじんまり★★★★★
隠れ家★
静か★★★★★
宝町駅A2出口から徒歩1分弱のオフィス街に2012年4月オープンしたパティスリー。
結婚式場やホテルを営む企業が母体です。
オフィス街という立地なので土日祝日はお休みの為若干ハードル高めですが、ケーキ好きな方にぜひ一度行ってみて頂きたいお店🍰
お店のロゴがニワトリ🐓✨
【②店内】
テイクアウト専門店で、だいぶこじんまりとしています。
【③メニュー】
ケーキ🍰
ルエールサンクさんの特徴は何と言ってもグラス入りケーキが充実していること❗️
定番のいちごショートケーキの他に季節のショートケーキやムース、ジュレといったグラスデザートがショーケース中央に並べられています。
その他にはエクレアやタルト、ピスタチオのケーキなどがあります。
どれも見た目にもこだわられていて美しい✨
焼き菓子🍪
ケークオフリュイやラムレーズンのフィナンシェ・マドレーヌ・ガレット・バウムクーヘンなど。
その他にはゼリーやチョコレートがけオレンジピールもありました。
【④頂いたもの】
ショートケーキ
かなり柔らかくトロンとしているのが特徴的❗️
通常の形のショートケーキでは絶対崩れてしまうので、この食感を表現できるのはグラスショートならでは。
構成は通常のショートケーキと同じ生クリーム・スポンジ・いちご、それから自家製のいちごピューレ。
ショートケーキは通年商品ですが時期によっていちごの甘さが異なる為、ピューレで調整しているそうです。
（いちごが酸っぱい時期はピューレを甘めにする）
コロンとしたフォルムとニワトリのロゴが描かれたピックのおかげで可愛らしい見た目に😍
タルトシトロン
ガッツリ酸味の効いてるレモンクリームとミルクチョコレートの組み合わせ🍋🍫
タルト生地は香ばしいキャラメルナッツ。
サッパリとコクのバランスが面白いケーキです。
とげとげな見た目も◎
テイクアウト専門店なので、自宅で猿田彦珈琲さんのコーヒーと一緒に頂きました↓
宝町駅周辺といえばオフィス街であり個人カフェは皆無なのであまり来る機会は無いですが、再訪して他のケーキも今度頂いてみたいと思います🙂
ごちそうさまでした🍴
読んでくださりありがとうございます🎶
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