【①立地・概要】
こじんまり★★★★★
隠れ家★★
静か★★
六会日大前駅から徒歩7~8分の住宅地に2021年3月末オープンしたスペシャルティコーヒー専門カフェ。
元々すぐ近くにある介護施設の敷地内で2017年から3年弱営業されていて、以前はテラス席のみで悪天候の日は営業中止になることもあったそう。（行ったことある知り合いから聞きました）
が、今回移転リニューアルオープンしカフェスペースもしっかりと設けられ、店内でゆったり過ごせるようになりました☺️
【②店内】
店内は床も柱もテーブルも椅子も木で統一されていて、温かみのある雰囲気。
全体的にライトブラウンですが、キッチン側の壁やテーブルの一部が淡いピンクや水色になっていて優しげな印象に。
客席は店内手前に2名がけ席と4名がけ席が1つずつ、
奥に4名がけ席1つとお1人用の席が3つ。
【③小物】
存在感のある焙煎機
窓辺に飾られたコーヒー豆の袋やお花
電球
【④メニュー】
ドリンク🥤
メインはコーヒーで、ブレンド1種とシングルオリジン5種。
それぞれ浅煎りのBLOOMか深煎りのRICHNESSかと、抽出方法はドリップかフレンチプレスかを選べます。
また、FAST CLASS SERIESという超高級なものも3種類用意されています。（1番高価なものだと1杯12,618円😮❗️）
コーヒー以外にはカフェラテやヘーゼルナッツラテといったエスプレッソドリンクや紅茶、りんごジュースがあります。
フード🍴
お食事はカレーやハンバーグプレートとサンドイッチ5種類。
スイーツはティラミスやブリュレチーズケーキなど。
【⑤頂いたもの】
あんバターサンドとコーヒー
あんバターサンド
丸っこいフォルムのあんバターサンド。
見ての通りあんこと固形のバターがサンドされたオーソドックスなあんバターサンドですが、パンにいちじくが練り込まれているのがポイントです😋
コーヒー
ブレンドのフラワーシロップを深煎り、フレンチプレスで頂きました。
豆についての説明が記載されている小さな紙が添えられています⬇︎
こういった説明書きが添えられているお店たまにありますが、ホントにこだわられてると言いますか、コーヒーに対する真摯な姿勢が伝わってきていいなと思います。
それと、お店オリジナルのコーヒーカップが淡いピンクの色味といい亀のデザインといい可愛らしいです☺️
ひっくり返すと店名が。
ちなみにお砂糖ミルクはこんな感じで提供されます。
美味しかったので自宅でもと思い、同じ豆を100g購入しました。
そして何と、豆を100g以上購入するとショートサイズのドリンク2杯サービスしてくださいます😳
1人で伺ったので、カフェラテを1杯だけ頂きました。
お店のインスタグラムを拝見したところ、午前中が空いててオススメとのことだったので平日の午前中に伺ってきました。
にも関わらず、自分が入店後続々とお客さんいらっしゃり混み合っていて、近隣の方々の憩いの場となっているようでした😊
わりとバタバタしてはいるようでしたが、そんな中でもお店の方皆さんニコニコとしていて、説明も丁寧にしてくださり好印象でした。
2022年8月には藤沢本町店もオープンされました。
藤沢本町店はよりゆったり・落ち着いた感じなので、静かに過ごしたい方には藤沢本町店を強くお勧めします😆
ごちそうさまでした🍴
読んでくださりありがとうございます🎶
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