こじんまり個人カフェ巡りの記録~穴場カフェが見つかるカフェブログ☕️~

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武蔵新城「Bake Shop Fuu」〜リノベーション施設CHILLの中にある、お菓子とバインミーのお店〜

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【①立地・概要】

こじんまり★★

隠れ家★★

静か★★★

武蔵新城駅南口から徒歩5分程、新庄公園の斜め向かいに2020年8月頃オープンしたお菓子とバインミーのメインのお店。

サウナをリノベーションしてつくられた、CHILLという施設の中にあります。

 

1階は駐車場となっていて、入口は2階にあります。
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入口入って奥へ進み、
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右手にある階段を上ると
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3階がフードラウンジとなっています。

(Bake Shop Fuuさんの他にはカレー屋さんとドリアメインのお店の2店舗がテナントとして入っています。)
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【②店内】

店内はフードコート形式となっていて、先にそれぞれの店舗でオーダーとお会計を済ませます。

 

建物は結構古いと思われますが、良い感じにリノベーションされていて味のある雰囲気。

皮のソファーやヴィンテージ感のある椅子など、席ごとに違うデザインの椅子が並べられているのも◎

客席は大体40席くらいです。

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キッズスペースもあるのでお子さま連れでも👌
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【③小物】

照明💡
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【④メニュー】

ドリンク🥤
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ドリンクはBake Shop FuuさんではなくBonVoyage Loungeさんという別のショップが担当されています。(会計はBake Shop Fuuさんと一緒)

ハンドドリップコーヒーやラテ・チャイといった定番モノの他にゆずジャムと尾道レモンのお茶・黒ゴマきな粉ラテといった珍しいものもありました。

 

ハンドドリップコーヒーは1杯分のお値段で2杯頂けます。

しかも、1杯目と違う豆でもOKなので飲み比べを楽しめます☺️

 

スイーツ🍰
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スイーツは週変わりで、伺った日はバスク風チーズケーキやプリン・ブラウニーなどがありました。

 

お食事🍴

バインミーが4種類程。

 

【⑤頂いたもの】

Fuuプリン(カスタード、ほうじ茶)

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2種類あったので両方とも頂きました😬

どちらもむっちり固め、まん丸な店名入りクッキーが乗せられて(刺さって?)ます🍪

 

カスタードはたまご感と生クリームのコクが美味しく、カラメルソースにラム酒入りでちょっぴり大人向けなのもポイント。

ほうじ茶は香ばしい香りがしっかりめで、カスタードよりももっと大人向け。

 

抹茶マーブルバスクチーズケーキ

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ほうじ茶プリン同様、こちらも抹茶の香りがしっかりとしていて苦め🍵

チーズも抹茶もガツンと濃厚でややクセがあるかなって思いますが、個人的には好き🙂

お茶スイーツ好きな方にはぜひBake Shop Fuuさん行ってみて頂きたいです❗️

 

コーヒー

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苦いコーヒーが好きだとお伝えしたら、ペルーをオススメして頂いたのでペルーに。

そして2杯目はブレンドにしました。

 

コースター代わりに厚みのある店名入りの木のプレートが使われているのが斬新😮⬇︎
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コーヒー2杯にプリン2個、それからチーズケーキまで頂いて、お腹いっぱい、存分に満たされました😁

次はパフェがあるときに再訪できたらなと思います。

 

最後に、武蔵新城でカフェならCafe Sallyさんもゆったりと寛げるので、こちらもぜひです🙂
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ごちそうさまでした🍴

読んでくださりありがとうございます🎶

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