こじんまり個人カフェ巡りの記録~穴場カフェが見つかるカフェブログ☕️~

ネット検索やSNSで見つけにくい穴場カフェが見つかるカフェブログです🙂

大和「HYGGE(ヒュッゲ)」〜珈琲やスイーツも美味しいカフェバー〜

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【①立地・概要】

こじんまり★★★★★

隠れ家★★★★

静か★★★★

大和駅から徒歩5分程、ケンタッキーやモスバーガーがある大通りの一本横の通りに2020年12月オープンしたカフェバー。

女性店主さんがお1人で切り盛りされているこじんまりとしたお店です。

 

カフェバーを謳って営業されているお店は一応珈琲やお茶も扱ってはいるもののバー要素強めということがよくありますが、HYGGEさんは珈琲やスイーツにも力を入れられており、お茶利用としてもオススメなカフェバーとなっています🍰

15時から営業開始で、その時間帯はお酒を飲んでいる方よりお茶利用の方が多く、お店としてもお茶利用を歓迎されている印象です。
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【②店内】

アンティーク調で統一された、ほんのり暗めで落ち着いた雰囲気です。

開業時はカウンター席がメインだったようですが、今現在はテーブル席もあり。

カウンター席は店内入ってすぐ右手の2席と左手のキッキン向かいに数席、あとはテーブル席が4つとなっています。
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(店内にお客さまいらっしゃったので写真は一部のみ)

 

【③メニュー】

お食事🍴

ガッツリ食事というよりは軽くつまめるものがメインです。

 

スイーツ🍰

キャロットケーキやパウンドケーキなど。

お客さまが飽きないように定期的にチェンジしているとのこと。

 

ドリンク🥤

さがみ野にあるRED POISON COFFEE ROASTERSさんの豆を使用したコーヒーやクラフトコーラ、同じ大和にあるBarriQue Starさんというバーから仕入れられたワインなど。

 

【④頂いたもの】

2021年12月

いちごのチョコパウンドとコーヒー

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いちごのチョコパウンド

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パウンドケーキのいちごサンドみたいなおやつ🍓

真ん中はいちごとクリームが交互に、上は真ん中にちょこんといちごが乗せられています。

丸いフォルムで見た目も可愛らしい☺️


クリームが普通の生クリームではなく

ヘーゼルナッツが混ぜ込まれた

香り高いクリームなのもポイントです😋😋

 

それからクリスマスプレートも🎅

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シュトーレン・アップルパイ・生チョコの盛り合わせプレート🎄🍽


特に美味しかったのがアップルパイ🍎

サックリ香ばしいパイ生地と

キャラメリゼやソテーされたりんご、

ピンク色ジュレのさっぱりな味わいを

楽しめます😋😋

更にインスタやメニュー表の写真だとクリームは無いのですが、実物はクリームまでサンドされていて豪華な感じです😬

 

2021年10月

キャロットケーキとかぼちゃのケークサレ、コーヒー

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にんじんとかぼちゃで野菜スイーツの組み合わせに🥕🎃

 

キャロットケーキ
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珍しいクグロフ型。

オーダー後にクリームとスライスアーモンドを乗せて仕上げられ、更に重厚感のあるアンティークな器で提供されるので特別感あり☺️

 

かぼちゃのケークサレ

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甘さは控えめ、かぼちゃのほっくり感はしっかり。

おやつとしてもお食事としても良さそうな一品です。

 

コーヒー

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ケニアにしました。

 

 

 

飲み屋は多いもののカフェ過疎地帯な大和ですが、HYGGEさんは珈琲もスイーツもレベルが高いです。

営業日数が少なく不定期、更に営業時間が15時からでハードル高めですが、行かれてみてくださいね🙂

あ、冒頭に記載したように女性店主さんがお1人でやられていて、尚且つ大半のものはオーダーを受けてから仕上げるスタイルなので提供までに時間がかかります。

待つ時間も楽しめるような空間なので、時間に余裕があるときに是非です。

 

ちなみに同じ大和なら中珈琲さん、隣町の相模大塚にあるcliel cafeさんもオススメなのでぜひはしごを😬☕️
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ごちそうさまでした🍴

読んでくださりありがとうございます🎶

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