こじんまり個人カフェ巡りの記録~カフェをバーチャル体験できるブログ☕️🙂~

写真いっぱい。行った気分が味わえるブログを心がけています🍰

蒲田「Cafe Slik(カフェ スリック)」〜手作りシフォンケーキとセレクト紅茶のカフェ〜

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【①立地・概要】

こじんまり★★★★★

隠れ家★★★★

静か★★★★★

蒲田駅東口から徒歩7~8分、蒲田駅から京急蒲田駅へと続く大通りから少し入った住宅街に2016年12月オープンした、女性店主さんお1人でやられているこじんまりカフェ。

シフォンケーキと、ティーコーディネーターである店主さんによるセレクト紅茶がメインです。

 

【②店内】

店内はモノトーンで統一されていてクール・シックな印象。

蒲田というと駅周辺の猥雑なイメージが強いですが、カフェスリックさんはとても洗練されています😊

 

店内入って右手にはキッチンとショーケース。
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客席は左手に2名がけ席が2つと正面にカウンター3席。
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それからテラスに2名がけ席が2つあります。
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【③小物】

店内右手にある棚
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お店で使われているカラトリーやおしゃれなキャニスターが並べられていて、こちらの棚にあるものは全て購入可です🙂

 

棚の横にはドライフラワーの花束が💐
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壁には3枚の絵画🖼
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【④メニュー】

ドリンク🥤
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メインは紅茶で、ショコラロイヤルティー・グレープフルーツセパレートティーといった紅茶専門店ならではの、他ではあまりお見かけしない紅茶が頂けます。

また、少しお値段は張りますが今年収穫されたフレッシュな紅茶も用意されています。⬇︎
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フード🍴
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土日限定でパンケーキブランチと夏季限定でカキ氷の提供はされていますが、基本的にはシフォンケーキのみです。

この日のラインナップは

・紅茶シフォンサンド

・チョコレートシフォンサンド

・ハロウィンシフォンサンド

・マロンシフォンサンド

・プレーンシフォンサンド

・ブラウンシュガー&ナッツサンド

の6種類でした。

 

シフォンケーキは添加物を使わず卵の力だけで焼き上げられており、また、バターの代わりに健康や美容に良いと言われているグレープシードオイルを加えて作られています。

専門店ならではのこだわりですね🌟

 

【⑤頂いたもの】

ハロウィンシフォンサンドと国産みかんジュース

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定番のプレーンシフォンは売り切れていたので、期間限定のハロウィンサンドにしてみました🎃

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シフォンケーキはかぼちゃと黒ゴマのマーブルシフォン。

お皿には生クリームとかぼちゃペースト、かぼちゃの種がトッピングされています🎃

 

国産みかんみかんジュースはだいぶあっさりとした味わいでした🍊

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う〜ん、良いお店であるのは間違いないけれど、店主さんがそっけないと言いますか塩対応なので好みは分かれそう。

あと、SNSに「10月中にカフェスリックご利用のお客様にはトリーツをお1つ差し上げます」と記載しているにも関わらず自分は頂けませんでした。

トリーツがどうしても欲しいというわけでは全くないのですが、差し上げると書いておきながら頂けないというのは気分良くはないなと😅

 

それからお子さま入店可ですがいくつか注意事項あるのと、⬇︎

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店内利用の場合は商品到着から1時間以内でという時間制限があるのでお気を付けください⬇︎

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良い素材を使ってらっしゃるので仕方ないことではあるのですがお値段も結構するので、本当にシフォンケーキ好きな方以外には積極的にオススメはできません。

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ごちそうさまでした🍴