こじんまり個人カフェ巡りの記録~カフェをバーチャル体験できるブログ☕️🙂~

写真いっぱい。行った気分が味わえるブログを心がけています🍰

仙川「SIPHONY COFFEE(サイフォニーコーヒー)」

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【①立地・概要】

こじんまり★★★★★

隠れ家★★★★★

静か★★★★★

仙川駅から徒歩2分程、バス停の向かいにある建物2階に2019年10月オープンしたカフェ。

SIPHONY COFFEEさんの約2ヶ月前にオープンしたCafe Percheさんのすぐ近くです。

 

店主さんは椿屋珈琲店で10年、その後ベーカリーで2年勤務されていたとのことで、サイフォンで淹れたコーヒーや自家製パンを使ったサンドイッチなどを頂けます🥪

 

看板が出ているので、初訪問でもすぐ見つけるのは簡単🙂
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看板横の階段で2階に上がると左手に入口扉があります🚪

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【②店内】

店内は建物2階という立地らしく隠れ家的でありつつ、ガラス張りになっているので開放感もあり居心地良いです😊

“喫茶室”と呼ぶのがふさわしいような、落ち着いていてシックな印象。


仙川「SIPHONY COFFEE(サイフォニーコーヒー)」

客席は2名がけ席が5つと
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4名がけ席が1つ、
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それからカウンター席が窓際とキッチン側に3席ずつ。
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【③小物】

店内入って右手にある棚
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ドリップバッグやコーヒー豆、店名入りステッカーが置かれています。

それから新聞も。

店主さんは喫茶店がお好きなのかな🤔

新聞が置かれているって地域密着型の喫茶店によくあるサービスですよね✨

 

壁に飾られた絵画🖼
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閉店してしまった西武線沿いの老舗喫茶店のランプ。

(店名教えて頂いたのに忘れてしまいました💦)
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【④メニュー】

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ドリンク🥤

店名から分かるように、サイフォンで挿れて下さるコーヒーがメインです。

豆は福岡のcoffee countyさんのものを使用。

(お店のロゴと同じく、カウンターにはサイフォンの器具が3つ並んでいます☕️☕️☕️)

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その他には紅茶や自家製フルーツドリンク、有機のジュースやクリームソーダなど。

 

スイーツ🍰

生菓子は無く、アフォガードやアイス盛り合わせ、コーヒーゼリーと焼き菓子。

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パンやコーヒーは店主さんが担当されていて、お菓子は奥様が作られています🍪

 

お食事🍴
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自家製のパンを使ったトーストやサンドイッチ、ホットサンド。

自家製パンは国産の全粒粉を使用、また、小麦の味を引き出すために一晩寝かせているとのことでした🍞

 

【⑤頂いたもの】

厚切りバタートーストとコーヒー

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全粒粉を使用している為ほんのり茶色。

バター無しでも美味しく頂けそうなパンでした🍞
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コーヒーは初訪問だったのでまずはオリジナルブレンドを。
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オープン初日の朝イチというお忙しいときにお伺いしたにも関わらず、

「食べログか何かやられてるんですか?

何か聞きたいことあったら聞いてくださいね」

とお声がけ下さり、30分程お店ができるまでのことや今後についてお話してくださりホントに嬉しかったです😊

 

まだオープンしたばかりなので定休日は決まっておらず、営業時間も変更になるかもとのことです。

行かれる際はお店のインスタグラムやフェイスブックを事前にチェックしてみてくださいね🙂

 

SIPHONY COFFEEさんとCafe Percheさんはどちらも建物の2階にありご夫婦でこじんまりとやられています。

カフェ激戦区の仙川ですが、落ち着いてゆったり過ごしたいならこの2店がオススメ✨

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ごちそうさまでした🍴