【①立地・概要】
こじんまり★★
隠れ家★★
静か★★★
立川駅南口・モノレール立川南駅から徒歩6~7分、諏訪通り沿いに2019年9月オープン（Cafe de Beyondのリニューアルオープン店）したカフェ。
オーナーシェフの方が手作りされる無添加ケーキとハンバーグが看板商品のカフェです。
【②店内】
立川「Stephan and Joe（ステファンアンドジョー）」
店内は明るく開放的☺️
席と席の間隔が広く開けられゆったりとしているのが駅から少しだけ離れている立地の個人店ならでは。
駅近くのチェーン店ではそうゆうわけにはいきませんからね😂
店内は左手にキッチンとレジがあり、
客席は右手にあります。
席数は4名がけ席4つと
2名がけ席2つで
計20席。
【③小物】
レジ向かいのスペースにはハーバリウムとクマのぬいぐるみ？が並べられています🐻💐（購入可）
センス良く並べられたエアプランツやサボテンなど🌵
壁に飾られたポスター
壁は一部のみ水色の模様になっていてアクセントに。
【④メニュー】
ドリンク🥤
コーヒーは
・トラジャブレンド
・有機栽培コーヒー
の2種類とデカフェ。
エスプレッソドリンクは
・アメリカン
・エスプレッソ
・キャラメルラテ
・カフェモカ
・ソイラテ
・カフェラテ
紅茶は
・ダージリン
・アッサム
・アールグレイ
・ハーブティー
の4種。
コーヒー紅茶系以外にはウーロン茶やジンジャーエールといったソフトドリンクとアルコール（赤ワイン・白ワイン・グラスビール）
フード🍴
パンセットとケーキセット。
パンは
・クロワッサン
・パンオショコラ
・レーズンデニッシュ
の3種類、
ケーキはショーケースの中から。
この日のラインナップは
・キャロットケーキ
・グレイス
・ガトーショコラ
・ニューヨークチーズケーキ
・ロワイヤル
・シフォンケーキ
・鉢植えティラミス
の7種類でした。
ランチメニューは1日限定50食のハンバーグのみ。
【⑤頂いたもの】
グレイスとコーヒー
グレイス
ロイヤルミルクティーのババロアの中にシナモンのクリームブリュレが。
断面⬇︎
程良く濃厚だけどミルクティーベースなので上品にまとまった感じのケーキでした😋
お皿はベリー系のソースでデコーレーションされた状態で提供されます⬇︎
コーヒーはトラジャブレンドを。
インドネシア・スラウェン島の高地でのみ栽培できる最高品質のコーヒー豆とのこと。
オーダーごとに豆を挽いて淹れてくださいます☕️
駅の規模のわりに個人カフェが少ない立川において貴重な一店。
しかも手作りのケーキセットが800円弱で頂けるので、個人的には窮屈なチェーン店で業務用ケーキを食べるより断然こちらがオススメです🌟
最後に勝手な予想ですが、4名がけの席がメインでありどちらかというと何名かでワイワイ過ごしたいというお客様により支持されそう。
実際伺った日は保育園の送迎が終わった後と思われるママ友さんのグループがお喋りに花を咲かせてらっしゃいました👭
なので、伺うタイミングによっては静かに過ごすのは難しいことも多々ありそうです。
ごちそうさまでした🍴
