【①立地・概要】
こじんまり★★★★★
隠れ家★★★
静か★★★★
王子駅から徒歩2分、柳小路商店街の中に2021年3月末オープンした自家焙煎珈琲を扱う喫茶店。
柳小路商店街は小さな飲み屋が立ち並ぶ昭和感漂う感じですが、サクラピアスさんは小綺麗で明るく、ある意味周りから浮いているのですぐ見つけられるかと思います😄
【②店内】
オフホワイトの壁とライトブラウンの家具、それから優しげなオレンジ色の照明のおかげで明るく温かみのある空間です。
店名が“焙煎所”となっていて、焙煎所というと喫茶というより豆の販売メインな印象ですが、サクラピアスさんはゆったり過ごせるカフェスペースも併設されています。
奥行きのある箱で、カフェスペースは店内奥に。
イートインの場合は先にオーダーとお会計を済ませるシステムとなっています。
席数は左手に2名がけ席4つと右手にカウンター4席で計12席。
【③小物】
壁には珈琲豆や器具のイラストが描かれていて、更に渋沢栄一の本やお花が飾られていました📚💐
【④メニュー】
ドリンク🥤
メインはホットコーヒーで、豆と淹れ方（ハンドドリップかフレンチプレス）を選べます。
豆はこの日はシングルオリジン3種類とブレンド2種類でした。
その他にはアイスコーヒーやカフェラテ、サクララテ、サクラソーダ、ソフトドリンク数種類。
スイーツ🍰
マフィンとクッキー、マカロン。
（この日はマカロンはありませんでした。）
お食事🍴
サラダと副菜付きサンドイッチプレートが2種類。
それからレジ横に可愛らしいサイズのパンが並べられています⬇︎
物販🛍
珈琲豆や器具が店内入ってすぐ左手の棚に並べられています。
【⑤頂いたもの】
マフィンとコーヒー
マフィン
ミニサイズのマフィンで、1つでは販売してなくて2つで400円でした。
小腹が空いたときにちょうど良いサイズ感です♪
自分はキャラメルバナナとチョコチップをチョイス。
温めて提供されるのですが、熱を加えることによってキャラメルはほろ苦く、チョコチップは程良く溶けていて、どちらも美味しく頂けました😋
コーヒー
初めてのお店では基本的にブレンドをオーダーするのでブレンドに。
浅煎りのサクラピアスブレンドと深煎りの王子一丁目ブレンドの2種類があったので、王子一丁目ブレンドにしてみました。
“昔ながらの喫茶店のような王道なコーヒーをイメージしました”という説明書き通り、ガツンと苦味のあるコーヒーでした。
王子駅周辺はチェーン店は多いものの美味しいコーヒーを飲めるお店は無かったので、良いお店がオープンしたなと思います😊
コーヒーお好きな方は王子エリアでしたらApollonさんや428コーヒーショップさんもオススメなのでぜひ行かれてみてくださいね🙂
ごちそうさまでした🍴
読んでくださりありがとうございます🎶
ご質問やご要望等ございましたらツイッターかインスタのDMにてお願いいたします😊👇
