【①立地・概要】
こじんまり★★★
隠れ家★★
静か★★★
小田急相模原駅から徒歩5分弱、イトーヨーカドー横に2021年11月下旬オープンしたカフェ。
アデリータという昔ながらの喫茶店が入っているビルの1階です↓
※2021年11月時点ではネット上に全く情報が無いですが、関係者（本社の方？）ぽい方が数名いらっしゃり店内で打ち合わせをされていたので、恐らく個人店では無さそうです。
【②店内】
“喫茶みかく”という店名から、昔ながらの喫茶店風ななのかなと思いきや、スタイリッシュで今風な雰囲気でした。
観葉植物や開店祝いのお花が少し飾られてたりキッチン側のボードに手書きでイラスト等が描かれている程度で⬇︎
他に小物は置かれてなく、すっきりとしていてシンプルな空間です。
客席は4名がけ席が9つと窓際に3名がけ席が1つ。
ほぼ全て4名がけ席なので、1人で伺ってもゆったり広い席を利用させて頂けるのが◎
【③メニュー】
お食事🍴
オムライスやカレー・パスタ・お子さまランチなど。
スイーツ🍰
日替わりケーキとプリン、ワッフル。
伺った日の日替わりケーキはシフォンケーキとチーズケーキ、ショートケーキでした。
ドリンク🥤
コーヒーやカフェオレ、クリームソーダ、ジュース類。
【④頂いたもの】
プディングとコーヒー
プディング
オーソドックスなむっちり固めプリンなのですが、なんと下がスポンジになっています😳
色んなカフェプリンを食べてきましたが、これは斬新❗️
スポンジに苦めのカラメルがヒタヒタに染み込んでティラミスのスポンジのようなしっとり食感です。
美味しい〜😋
コーヒー
普通の飲みやすいコーヒーです。
ハンドドリップでオーダーごとに淹れたものでは無さそう。
お砂糖ミルクはこんな感じで提供されます⬇︎
う〜ん、スタッフさんの不慣れさや連携が取れていない点が目立ってしまっていたなというのが正直なところ。
「本日のケーキは何ですか？」と聞いたところ把握しておらず一度キッチンに確認に行かれ、再度戻ってきて教えて教えてくださいました。
そしてショートケーキがあるとのことだったのでショートケーキとプリン、コーヒーをオーダーしました。
が、プリンとコーヒーだけ持ってきて「ショートケーキは作ってる最中で午後からなので、キャンセルということで宜しいですか？」とのこと。
え？ショートケーキあるって言われたからオーダーしたのに無いんですか😅
まあ無いものは無いのだから仕方ない、それは良いとしても、せめてすぐこちらにその旨伝えるべきでは？と思ってしまいました。
粗探しのように書いてしまいましたが、路面店で入りやすく、上述したように席が広々としているので、気軽にゆったりとお食事やお茶を楽しめるカフェです。
オペレーションが確立したらより良いお店になりそう。
最後に、、、
小田急相模原といえばカフェがあるイメージはあまり無いですが、実はプリン好きにとって嬉しい街なんです😬
cafe halogenさんにL3 oyatsu&cafeさん、そして喫茶みかくさん。
1つの街に美味しいプリンを提供されてるカフェが3店も😆
プリン好きな方はぜひ一度小田急相模原にカフェ巡りにいらしてみてくださいね🍮
ごちそうさまでした🍴
読んでくださりありがとうございます🎶
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